Jorge Serrano Cobos es Licenciado en Documentación por la Universidad de Granada y Doctor en Información y Comunicación por la Universidad de Zaragoza. Su tesis doctoral se titula «Hábitos de recuperación de información en motores de búsqueda sobre lectura, libro y bibliotecas en España (2004-2016)». Conferenciante en congresos nacionales e internacionales, su trabajo académico se fundamenta en su experiencia profesional, puesto que ha sido asesor y consultor en Transformación Digital durante más de dos décadas, habiendo trabajado en el sector privado con distintos cargos (como por ejemplo director de innovación y analista senior) en empresas tales como Metric Salad, Google o Planeta DeAgostini, con clientes de todo tipo, desde pymes a multinacionales, en distintos países (Arabia Saudita, Canadá, Perú, Australia…). En la actualidad es Profesor Contratado Doctor de la Universitat Politècnica de València, donde ejerce como director del Máster Universitario en Gestión de Información (MUGI) e imparte clases en el mismo máster, en el Grado de Diseño y Tecnología Creativa, el Máster Universitario en Social Media y Comunicación Corporativa en el campus de Valencia, y en el Máster Universitario en Comunicación Transmedia en el Campus de Gandia.